Analisis Energi Panas pada Alat Pengering Kacang Mete

Peningkatan perpindahan panas dan uap antara udara produk yang dikeringkan adalah sangat penting pada pengeringan produk-produk pertanian, misalnya kacang mete. temperatur di dalam ruang pengering mete diperoleh dari energi surya. Umumnya, dibutuhkan oleh tidak tercapai sebagaimana Untuk menyelesaikan masalah ini, dibangun sebuah prototip alat dilengkapi dengan penukar kalor (APK). Tujuan penelitian ini melakukan analisis APK, serta membuktikan penggunaan persamaan. Dimensi panjang, lebar tinggi masing-masing 1 m, jumlah kapasitas sebanyak 30 kg. Sumber digunakan berasal surya untuk memanaskan bahan bakar batu bara APK. Metode pengamatan secara langsung, analisis. Hasil saat bahwa menunjukkan masih berada bawah 60 oC. Oleh sebab itu, penambahan APK agar dapat mencapai membutuhkan sebesar qAPK = 23.3 kJ/s. Perpindahan selama proses adalah: konveksi (qk) 0.32 kJ/s, Radiasi (qn) 0.4 kJ/s konduksi (qd) 1.1 Sedangkan kehilangan melalui ventilasi (qV2) 20.3 kJdet.